2021/10/31
実りの秋！食欲の秋!(^^)!
あれれ？お部屋に見たことのある、秋の作物が箱いっぱいに入っています！「これ！さつまいもだよ！」と子どもさん達はお話していました！実はこのお芋、チャレンジウォークの最中で出会ったご近所さんからの贈り物だったのです!(^^)!それを聞くと、「あっ、あの時さつまいもじゃなくてなんとか芋っていよったことない？」「何だったっけ？」「あっ！あんのういもだ！」正解です！漢字では「安納芋」と書きますよ！「女の子の漢字があるよ！」と読める漢字を見つけたり、「うかんむり」「くさかんむり」についてもお話をしました！「冠をかぶた女の子が「安」っていう漢字になるんだね！」と子どもさん達の興味もどんどん広がっていきます！
土の中で育ったお芋！みんなできれいに洗いましょう！「わぁ、でこぼこしている！」「大きい！」「なんだかここ、動物さんがかじったみたいな形だよ！」「赤色？紫かな？赤っぽいね・・・」とたくさんの事に気がつきながら、お手伝いをしてくれました！給食先生に、カゴいっぱいの安納芋を届けて、給食先生にも「これは安納芋です」と伝えていましたよ!(^^)!
早速給食では、安納芋を使ったお芋ご飯にお芋のお味噌汁、お芋のレモン煮に安納芋のムース・・・食物繊維がいっぱい！「甘い！」「おいしい」「ムースよりお味噌汁のお芋の方がホクホクしてる！」「黄色くて真ん中は黒っぽいね」「洗った時とは色が違うね」「ご飯のお芋は四角い！お味噌汁のお芋は丸い！」料理によって切り方や食感、味の違いにも気が付きました！安納芋のムースは、フタに「鹿児島県種子島産」と書いてありました！年長さんは、日本地図を見てお勉強をする予定です!(^^)!りんごは青森県など寒い地域で栽培されることが多いことをりんご狩りでお勉強しましたが、サツマイモはどのような地域を好むのでしょうね？！
ひまわりホーム 栗山
