くたに幼稚園

お友達が「ゆず」を持って来てくれました。とてもいい匂いです(*^_^*)

もうすぐ冬至ですね。ゆず湯にしてもいいですが、幼稚園では給食先生に相談してみることにしました。すると、ちょうどお昼はふろふき大根ということでそれにゆずを使ってくれることになりました(*^_^*)

ゆずには多くの栄養が含まれています。とりわけゆずの皮には香り成分である精油やリモネン、肌に良いビタミンCがたくさん含まれているそうです。

お待ちかねの給食！ふろふき大根にかかっているのはゆずみそですね。ゆずのいい香りと風味がしました。給食先生さすがです♪ごちそうさまでした。お友達、ありがとうございました。

ごはん・柳川風煮・ふろふき大根・すまし汁